Nut en noodzaak van Microbiologisch-onderzoek

 Hoe stel je microbiologische normen vast? Welke analyses zijn er uit te voeren? Analyses en controles zijn een belangrijk onderdeel voor het produceren en leveren van voedselveilige producten. Met de inhoud van dit artikel, kunt u bepalen welk microbiologisch onderzoek noodzakelijk is. Dit artikel gaat over grondstoffen en eindproducten.

Lees meer

Onaangekondigde audits GMP+

In het laatste jaar zien we als Thielen Consult BV een trend ontwikkelen, waarin steeds meer normen overgaan naar het uitvoeren van onaangekondigde audits. Vanaf 22 februari 2018 is het ook mogelijk dat u onder bepaalde voorwaarden onaangekondigd geaudit zult worden voor GMP+.

Lees meer